「HOTEL KADO GOSHO-MINAMI KYOTO」では客室に『栃』の一枚板のダイニングテーブルを使用しています。
一枚板のテーブルとは、一本の天然木から取り出し、つなぎ目なく加工・製作されたものをいいます。
樹種や環境にもよりますが、大きな木が成長するには10年、100年単位の大変長い年数がかかり、また、人工では作り出すことが出来ないので、一枚板は非常に希少性の高い素材として知られています。
『栃』の一枚板テーブルのご紹介-vol.1-
2019.06.27
一枚板のテーブルは製作にも技術・時間を要します。
伐採された材木は水分を大量に含んでいるため、乾燥には2年以上の年数がかかりますし、発生した割れや反りを真っ直ぐに加工するという重要な作業にはレベルの高い技術が必要であるといわれているのです。
当ホテルにご滞在の際には、是非、こだわりのダイニングテーブルにて、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただければと思います。
